Га́лловая кислота́ (3,4,5-триоксибензойная кислота).
Формула:
Образует кристаллогидрат с 1 молекулой воды (C7H6O5·H2O).
Применение:
Галловая кислота в пиротехнике используется как компонент свистящих составов, аналогично бензоату калия и натрия.